Aguacate

Es fruta y verdura a su vez, con un sabor muy exquisito y sutil. Es de color verde oscuro por fuera y un verde más claro en su interior, su pulpa es cremosa y tiene una gran semilla color marrón no comestible.

Usos culinarios
Sus usos culinarios son casi incalculables ya que se ha convertido en un ingrediente imprescindible en los platos principales. Su preparación más típica es el guacamole, es muy utilizada en ensaladas, incluso es una fruta que se puede combinar con cualquier tipo de alimento.

Formato
Multiformato

Temporada
Importación