Camagroc
Es una seta de excelente calidad en gastronomía, usada por su sabor, textura y forma, la cual suele ser de 3 a 6 cm de diámetro, de color anaranjado, suele ser delicada en constitución, fina, con poca carnosidad pero muy exquisita para deleitar paladares.
Usos culinarios
Es de gran similitud a la trompeta, si uso culinario se da principalmente en platos como arroces, salsas, sopas, postres, carnes, etc…
Formato
Multiformato
Temporada
Nacional
Categoría: Setas, Champilones y Trufas