Champiñón Portobello

Se dice que es una variedad bastante exótica, el cual capta la atención de gourmets especializados gracias a su sabor, son alimentos con muy bajas calorías lo cual es atractivo para la mayoría de consumidores, es una muy buena fuente de aminoácidos esenciales, minerales y fibras que aportan beneficios para la salud.

Usos culinarios
Usado para la elaboración de platos como la parrilla, en ensaladas, con aceites, con ajos, cremas de champiñones, con aceites de sésamo, pollo con champiñones, brócolis con champiñones, escabeche de champiñones, etc…

Formato
Multiformato

Temporada
Nacional