Grosella

Es una variedad conocida por sus aportes en pectina, aminoácidos, cisteína, glicina etc, también
es una buena fuente de vitamina C, y de propiedades antiinflamatorias que mejoran el sistema
digestivo. es una variedad bastante cultivada en la agricultura española.

Usos culinarios
Las grosellas por lo general suelen consumirse frescas, aunque también destaca mucho su elaboración en compota o mermeladas, así como en diferentes bebidas como batidos, smoothies, etc… elaboradas a partir de esta fruta.

Formato
Multiformato

Temporada
Nacional / Importación