Pera Ercolina
Variedad de tamaño medio, de piel fina y tonalidad amarillenta, es muy común en municipios españoles como Murcia, tienen un alto contenido de agua, por lo que es un alimento energético destacado por sus aportes en carbohidratos.
Usos culinarios
Se consume fresca, pero es común encontrarla como adición en ensaladas, mermeladas, y tartas.
Formato
Multiformato
Temporada
Nacional / Importación
