Romero

Esta planta tiene principalmente un efecto antioxidante en los consumidores, pues es usada desde la antigüedad como medicina nutricional, se atribuye su origen al mediterráneo, pero es muy común su uso en la península ibérica.

Usos culinarios
Es usada en la mezcla de guisos para carnes, especialmente el cordero, el consumo de papas cocidas, y vegetales en ensaladas. También puede ser usada en aderezos junto a vinagres y aceites.

Formato
Multiformato

Temporada
Nacional / Importación