Tomate Colgar

Es una de las variedades de tomate que puede conservarse fresco durante varios meses tras haberlos recogido de la mata y además de ser sabrosos, son jugosos. Su pulpa, muy carnosa y con menor contenido de agua, los frutos son redondeados, pequeños y se reúnen en racimos en grandes ramilletes.

Uso culinario
Se utiliza en pizzas, guisos, aderezos para darle el toque de condimentación a las comidas.

Formato
Multiformato

Temporada
Nacional